Há tempos eu queria
fazer panquecas americanas (a panqueca americana é mais durinha, diferente
da panqueca que a gente faz pra rechear com carne moída, tipo crepe) e como a
receita é fácil e rapidinha… Em menos de meia hora panquecas deliciosas e bonitas pra comer com doce de leite e mel.
INGREDIENTES
1 xícara
e 1/4 de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos levemente batidos
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Pitada de sal
Óleo para untar
MODO DE
PREPARO
Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento
e o sal
.
Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a
manteiga
.
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em
excesso
O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve
escorrer lentamente
Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro,
cerca de 1/4 xícara por panqueca
Fica muito gostoso comer com nutella, brigadeiro, mel,
melado e frutas como morangos e mirtillos.
Sugestão DONA CASA:
Frigideira CHICKEN
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Batedor de Ovos CHICKEN
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Omeleteira - Linha OVO
Esta omeleteira da canadense MSC faz omeletes de forma fácil, versátil e divertida!! Mede cerca de 12 cm de diâmetro e tem revestimento anti aderente para fácil limpeza.
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