Esse prato é bem simples, para ser feito em qualquer dia
da semana. Tem gosto de comida caseira, rápido e prático é um verdadeiro prato express.
Ingredientes:
½ kg de coxinha da asa ou pedaços de sua preferencia
02 dentes de alhos amassados
01 cebola picada
Cebolinha, salsinha e tomate picado à gosto.
Azeite para refogar
Pimenta do reino a gosto
01 sachê de sazon sabor frango
Sal a gosto
02 colheres de extrato de tomate
200ml de água (Deixe para colocar a água depois de refogar)
Modo de preparo:
½ kg de coxinha da asa ou pedaços de sua preferencia
02 dentes de alhos amassados
01 cebola picada
Cebolinha, salsinha e tomate picado à gosto.
Azeite para refogar
Pimenta do reino a gosto
01 sachê de sazon sabor frango
Sal a gosto
02 colheres de extrato de tomate
200ml de água (Deixe para colocar a água depois de refogar)
Modo de preparo:
Lave bem o frango.
Misture todos esses ingredientes no frango já na panela de pressão. Refogue.
Depois de refogar bem, jogue a água na panela de pressão que está o frango, tampe-a e deixe pegar a pressão. Quando a pressão já estiver começando, conte no relógio 10 minutos e deixe cozinhar.
Obs: Não precisa passar mais tempo do que isso pois pode deixar o frango cozido demais.
Depois que a panela for desligada e a pressão toda já sair, destampe a panela retire o excesso do caldo do frango e reserve.
Retorne ao fogo a panela para que refogue mais e fique com o caldo mais grosso deixando dourar um pouco.
Misture todos esses ingredientes no frango já na panela de pressão. Refogue.
Depois de refogar bem, jogue a água na panela de pressão que está o frango, tampe-a e deixe pegar a pressão. Quando a pressão já estiver começando, conte no relógio 10 minutos e deixe cozinhar.
Obs: Não precisa passar mais tempo do que isso pois pode deixar o frango cozido demais.
Depois que a panela for desligada e a pressão toda já sair, destampe a panela retire o excesso do caldo do frango e reserve.
Retorne ao fogo a panela para que refogue mais e fique com o caldo mais grosso deixando dourar um pouco.
Pronto pra servir!
Obs: Se desejar você também pode colocar um pouco de creme de leite.
Sugestão DONA CASA:
Rechaud Oval 38 cm
Beleza e funcionalidade no seu lar! Um ótimo utensílio para você servir de forma elegante prática.
Este refratário possui tampa em vidro temperado e pegador, base em metal com espiriteira e válvula de segurança.
Caçarola com tampa Cerâmica 1,5 litros – RED - GOOD COOK
Ideal para assar caçarolas, carnes ou legumes. Lindo design, com exterior em vermelho quente e com interior na creme, perfeita para servir, indo direto do forno para a mesa.
Esta bela assadeira de cerâmica vermelha é projetada para manter a comida quente por mais tempo, o que a torna ideal para cozinhar e servir pratos quentes.
Vai a máquina de lavar louças, microondas, freezer e forno.
***Não vai a chama do fogão!!
Composição:
01 refratário de 20,5cm de diametro x 13cm
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