Aqui está
uma receita super saborosa, daquelas bananas que se comem em
restaurante chinês, fica uma delicia. E é muito simples de ser preparada e vai fazer maior sucesso com os que não
dispensam uma deliciosa sobremesa.
BANANA CHINESA CARAMELIZADA
Ingredientes:
1
½ copo de
farinha de trigo
1 ovo
4/5 de 1 copo de água fria
4 bananas picadas
4 xícaras de óleo para fritar
1 ¼ copos de açúcar
½ copo de água fria para a calda
1 colher (sopa) de gergelim
1 ovo
4/5 de 1 copo de água fria
4 bananas picadas
4 xícaras de óleo para fritar
1 ¼ copos de açúcar
½ copo de água fria para a calda
1 colher (sopa) de gergelim
Modo de Preparo:
Massa
meio
líquida feita com a farinha, ovo e 1 ½
de
água, reservar. Fazer uma calda quente com açúcar e ½ copo de água, até que ela quase caramelize,
colocando aí, as sementes de gergelim.
Envolver os pedaços de banana na massa meio líquida, feita com a farinha e demais ingredientes, fritá-las aos poucos no óleo bem quente e, em seguida, envolvê-las com o caramelo.
Jogar
essas
rodelas, já caramelizadas, em água gelada para que se
cristalizem instantaneamente. Servir em seguida.
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Porta Banana - FACKELMANN
Um porta banana prático divertido, para ser levado a
qualquer lugar. Com 26 cm de comprimento é ideal para todos os tipos de banana.
Composição:
-
01 porta banana
Medidas: 26 cm X 5 cm X 4,8 cm.
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Não precisa mais se curvar na altura da pia para checar
quando ainda falta para completar a quantidade certa. Este
altamente inovador copo de medidas oferece todas as qualidades típicas de um
produto OXO.
Com mais de 8cm de boca, possui corpo em policarbonato
resistente ao calor e tradicional cabo em borracha, garantindo fácil manuseio e
reduzindo o risco de craquelar ou lascar. Mas o grande diferencial está no ângulo: a marcação
dupla permite checar as medidas olhando de cima, à medida que adiciona os
líquidos, ou de lado.
Perfeito para cozinheiros espertos que adoram inovações
convenientes! Tem capacidade para 4 xícaras e vai à
lava-louças.
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- Purple Passion – lilás,
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Composição: 01 frigideira de 25cm
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