Sugestão do Chef - CESTINHAS DE MASSA FOLHADA COM FRANGO AO CREAM CHEESE

Ingredientes

01 Pacote de Massa folhada  (quadrada ou redonda)

Azeite

01 cebola picadinha

01 peito de frango cozido e desfiado

Sal

Pimenta

01 colher de manjericão

01 colher de cebolinha 

01 Pote de Cream Cheese

01 Caixinha de Creme de Leite (sem soro)

Modo de Preparo

Coloque a massa folhada, que pode ser redonda ou quadrada em uma forma de empada, pressione fazendo as cestinhas. Asse em forno quente até começarem a dourar. Reserve.

Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola. Junte o frango desfiado, a cebolinha e o manjericão. Tempere com sal e pimenta. Junte o cream cheese e o creme de leite, misture até ficar homogêneo e desligue o fogo.   Recheie  cada  cestinha, cubra com queijo parmesão e leve  ao forno pra gratinar.    Ou se preferir você pode apenas colocar o recheio já frio e servir como entrada fria.

Os utensílios para preparar  e servir esta receita você encontra na DONA CASA. Confira algumas delas:

Cortador de Temperos Mezzaluna - NORPRO

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Forma Mini Muffin Silicone 6 Peças

A onda agora é fazer cupcakes! Que tal fazer uma festa com esses lindos bolinhos? Para deixá-los perfeitos é essencial ter uma boa forma. Com essas formas de silicone você não terá o trabalho de untar a forma.

Moedor de Sal BAVARIA – OLDE THOMPSON

Um diferenciado Moedor de Sal em Vidro e Aço Inox. Vem cheio de cristais de sal e possui uma garantia vitalícia. Moedor com mecanismo de Cerâmica com ajuste de moagem. Mede 14cm de altura. 

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