Delícias de Verão - BOLO DE ABACAXI COM COCO

Ingredientes

1 xícara (chá) de abacaxi picado

2 colheres de sopa bem cheias de manteiga

2 xícara (chá) de coco ralado

1 lata de leite moça

2 ovos

1 colher de (chá) de baunilha

1 colher (chá) de sal

1 xícara (chá)de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó. 

Modo de Preparo

Misture o abacaxi e o coco.

Coloque o leite moça no liquidificador, ligue-o e junte os ovos, a baunilha, o sal e a manteiga.

Bata ainda por alguns minutos e despeje sobre a mistura de coco.

Junte aos poucos a farinha peneirada com fermento mexendo levemente, despeje em assadeira enfarinhada e asse em (200°C) por aproximadamente 30 minutos .

Veja alguns utensílios para preparar e servir a sua receita:

Descascador e Picador de Abacaxi VACU VIN

O engenhoso descascador de abacaxi da Vacu Vin vai cascar, separar o miolo e fatiar um abacaxi fresquinho em apenas 30 segundos. Funciona como um saca-rolha, retirando a polpa em anéis e deixando o miolo intacto. Fatias perfeitas de abacaxi de uma só vez. Com o fatiador separado, você pode em um simples movimento fatiar o  abacaxi em partes iguais. A casca permanece intacta podendo ser utilizada para servir uma sobremesa ou como uma taça de bebidas. Sem sujeira - sem barulho! Um abacaxi fresquinho e, suculento, em fatias perfeitas em menos tempo do que se leva para abrir uma lata!

Liquidificador Clássico OSTER

Da americana Oster, este liquidificador com ar retrô é um clássico que não pode faltar em sua cozinha. Indicado para preparar diversos sucos de frutas, vitaminas e até mesmo triturar gelo, graças às exclusiva lâmina e mecanismo todo em metal, para maior durabilidade. Oferece lâminas de aço, base de aço polido e copo de vidro ultra resistente com capacidade para 5 xícaras.

Pá Bolo Croise Prata - WOLFF

Classe e estilo na hora de servir, da tradicional Wolff, trazendo sofisticação e qualidade para sua mesa.

Prato de Bolo Com Pé 30cm - SUBITO

Surpreenda suas visitas servindo o bolo em grande estilo. Este Prato Bolo em cerâmica traz um design simples e clássico que realça as cores e texturas dos kitutes e comidinhas servidas.