Delícias de Verão - BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA

Ingredientes:
395 g leite condensado
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar. 

Algumas sugestões de utensílios da DONA CASA:

Coqueteleira Sunrise - NORPRO

Colorida e divertida esta coqueteleira em acrílico de alta resistência faz a festa dos barmen de ocasião. A coqueteleira vem com um copinho de 60ml e tem 23cm de altura. 

 ** A cor do copinho pode variar (incolor ou laranja)

 

Abridor Multifunção PROGRESSIVE

Abridor multifunção: abre latas, puxadores de latas de refrigerante e condimentos, tampas de metal e tampas de plástico, com cabo ergonómico que facilita o uso, deixando essas tarefas muito mais fáceis. Pode ser lavado na máquina de lavar louça. 

Zester Colorido ZYLISS

Raspador de casca de limão ou laranja - permite obter finas tiras da casca destes cítricos para a elaboração de sobremesas, molhos, assados e outras opções de receitas.