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quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Sugestão do Chef - ARROZ DE FORNO



Ingredientes:

5 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
½ xícara (chá) de cebolinha picada
½ xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de queijo tipo mussarela ralado grosso
2 xícaras (chá) de batata palha

Modo de Preparo:

Misture bem em uma tigela o arroz, o requeijão,o milho, o presunto, o tomate, a cebola, o alho, a cebolinha, a salsinha e sal. Coloque a mistura em um refratário, cubra com o queijo e a batata palha. Leve ao forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 15 minutos ou até que fique gratinado. Servir quente.

Conheça alguns utensílios que vão te auxiliar no preparo e na hora de servir mais esta receita, todos eles você encontra na DONA CASA, uma loja especializada em utensílios gourmets e mesa posta:

Panela de Arroz para Microondas NORPRO

Prepare um arroz delicioso no seu microondas. Que tal preparar um arroz soltinho em apenas 14 minutos? Com capacidade para 4 xícaras, em plástico altamente resiste a alta temperatura. Set inclui panela, tampa, copo de medidas e colher.




Faca Cerâmica Negra 4,5" - Cabo Preto - KYOCERA

Faca com lâmina de cerâmica negra (zircônia), japonesa. Ideal para o uso em tarefas cotidianas na cozinha como cortar e fatiar frutas, verduras, legumes, carnes e peixes.
Dimensões:
  • Lâmina: compr. 11,5cm x larg. 2,5cm

LÂMINA CERÂMICA NEGRA -  Sua lâmina de cerâmica negra é produzida por meio de um processo diferenciado de fusão por prensagem de altíssima pressão. Neste processo a matéria prima de sua lâmina é prensada com uma força de 300 toneladas e então é submetida ao formo de alta temperatura por 2 vezes, o dobro da utilizada em lâminas de cerâmica branca. O resultado deste processoa, é uma lâmina de cerâmica negra, de alta densidade e extremamente rígida, conferindo assim um fio de corte excepcional, superior ao da lâmina branca, com maior resistência ao desgaste e durabilidade.


Fatiador de Cebola com Removedor de Odor - NORPRO

Para obter fatias de cebola uniformes e manter a lâmina da faca longe de seus dedos. Segure a cebola com este apoio e deslize a faca entre os dentes, inverta o sentido do corte o obtenha cebola picadinha. E para se livrar do cheiro que a cebola deixa nas mãos use o removedor de odor que vem acoplado ao fatiador. Basta esfregá-lo nas mãos debaixo de água corrente e bye-bye cheirinho desagradável.



Assadeira Retangular Cerâmica 2,5 litros RED - GOOD COOK

Ideal para assar caçarolas, bolos, lasanhas, ou brownies, e assar carnes ou legumes.
Lindo design, com exterior em vermelho quente e com interior na creme, perfeita para servir, indo direto do forno para a mesa.
Esta bela assadeira de cerâmica vermelha é projetada para manter a comida quente por mais tempo, o que a torna ideal para cozinhar e servir pratos quentes.
Vai a máquina de lavar louças, microondas, freezer e forno.
***Não vai a chama do fogão!!

 Medidas:
 34cm x 24cm x 7,5cm


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